南華縣野生菌進軍北京餐飲業
發布時間：2010-08-13 來源：中國食用菌商務網
本報訊（記者 王瑞）昨日，由云南省南華縣人民政府主辦，北京彩云潮云南山珍王協辦的暨“彩云潮滇菌進京發布會”在北京召開，標志著我國著名的“野生菌王國”之稱的南華野生菌正式進入北京市場。
云南野生菌資源十分豐富，占全世界食用菌品種一半以上約為250多種，其中南華縣最為突出，2007年，南華縣被第五屆世界菌根食用菌大會組委會命名為“野生菌王國”，同時還獲得中國首個“野生菌美食縣”稱號。為更好利用當地豐富的野生菌資源造福當地百姓，做
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