工廠化杏鮑菇發黃、死菇怎么辦??
發布時間:2010-11-16 來源:中國食用菌商務網
工廠化杏鮑菇發黃、死菇怎么辦??
內容:杏鮑菇養菌結束后進入出菇房,出現原基分化的時候總會挑出一千袋左右發黃、流黃水、有疙瘩的病袋子(每間菇房8000袋左右),剩下的在開始時長勢很好,但后期又會出現菌柄發黃,菌蓋發軟等現象,嚴重時可造成整房死菇,急求形成原因及其解決方法。
答:發黃和流黃水證明空氣濕度過大,常規的80%-95%不符合杏鮑菇的習性,80%-85%即可,并且噴水時不能直接噴向菌袋,而只能噴向地面和墻壁,目的是為了增加空氣濕度,而并非是給菌袋