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10月18日至19日，由中國烹飪協(xié)會和中國食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合主辦，河北省平泉縣人民政府冠名并承辦，平泉縣人力資源和社會保障局協(xié)辦的“全國食用菌烹飪大賽第二屆平泉杯邀請賽”在我國著名食用菌主產(chǎn)地河北省平泉縣隆重舉辦。中國食用菌商務(wù)網(wǎng)理事長李玉春，全國健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副主席兼秘書長李志海，中科院微生物研究所研究員、著名菌物學家卯曉嵐，以色列駐中國大使館公使謝嘉博，烏克蘭駐中國大使館參贊維多利亞，河北省承德市市長助理易長生，平泉縣委書記董正國、縣長曹佐金、常務(wù)副縣長白曉利、縣人力資源和社會保障局局長蔣寶維等領(lǐng)導，以及來自全國11個省區(qū)的近百名參賽選手出席了開幕式。中央電視臺、新華社、農(nóng)民日報、中國食品報、中國食品安全報、中國食品雜志、國際商報等新聞媒體現(xiàn)場報道了大賽活動。
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