國家食用菌工程技術(shù)研究中心(National Engineering Research Center of Edible Fungi)是國家科技部于2009年批準組建的。中心依托上海市農(nóng)業(yè)科學院運作,實行管理委員會領(lǐng)導下的中心主任負責制,設有全國專家組成的專家技術(shù)委員會作為管理委員會的技術(shù)和政策咨詢部門。中心現(xiàn)有在職科研和管理人員共60余人,流動人員40多人,擁有新品種、新技術(shù)示范轉(zhuǎn)化基地24個,與國內(nèi)食用菌科研院所、企業(yè)和食用菌生產(chǎn)基地建立了廣泛的合作關(guān)系。
中心的目標為建成一個具有國際一流科研設施和人才隊伍的食用菌國家級研發(fā)基地,通過種質(zhì)持續(xù)創(chuàng)新、資源有效利用、產(chǎn)品高效生產(chǎn)、品質(zhì)標準控制等技術(shù)體系的構(gòu)建,成為我國食用菌行業(yè)的領(lǐng)軍者和技術(shù)創(chuàng)新的源泉。通過承擔國家重大科研項目,開展國內(nèi)外技術(shù)合作交流,形成食用菌工程技術(shù)研發(fā)的持續(xù)創(chuàng)新能力,建立食用菌工程技術(shù)研發(fā)體系及相應的技術(shù)標準,培養(yǎng)一批具有生產(chǎn)實踐能力的、高素質(zhì)的食用菌工程技術(shù)人才,服務全國食用菌產(chǎn)業(yè),為實現(xiàn)我國食用菌可持續(xù)發(fā)展、占據(jù)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)制高點、促進技術(shù)成果的產(chǎn)業(yè)化提供技術(shù)支撐,促進我國由食用菌生產(chǎn)大國向強國的轉(zhuǎn)變。
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