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  山東省章丘市食用菌研究所成立于1990年，位于山東省章丘市，專業(yè)從事食用菌菌的研發(fā)與推廣。占地兩萬(wàn)平方米的生產(chǎn)基地，6000平方米的建設(shè)面積，所有菌種生產(chǎn)車間空調(diào)控溫培養(yǎng)，確保證菌種質(zhì)量，我們擁有國(guó)內(nèi)一流的技術(shù)精湛的技術(shù)隊(duì)伍，獨(dú)創(chuàng)多種食用菌栽培技術(shù)都已申請(qǐng)國(guó)家專利。并經(jīng)多年實(shí)踐研究，研發(fā)了多種食用菌機(jī)械，有平菇裝袋機(jī)、自動(dòng)拌料機(jī)、香菇裝袋機(jī)、沖壓式裝袋機(jī)、液體菌種發(fā)酵罐、接處流水線等多種食用菌專用機(jī)械。
平菇菌種采用獨(dú)特的菌絲復(fù)壯技術(shù)，確保菌種的抗病性，避免了發(fā)菌期間綠霉菌的污染，出菇期避免了平菇黃菇病的發(fā)生。