目前，正值草菇、靈芝、反季節(jié)平菇和反季節(jié)香菇等食用菌出菇期以及春栽香菇越夏期，強(qiáng)降雨會對食用菌生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大影響。食用菌生產(chǎn)基地和菇農(nóng)應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，根據(jù)實(shí)際情況采取防范應(yīng)對措施。
近日，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)采編就強(qiáng)降雨給食用菌生產(chǎn)帶來哪些影響，對湖南區(qū)域部分食用菌生產(chǎn)企業(yè)、合作社、基地進(jìn)行了調(diào)查了解。
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調(diào)研了解到，一些食用菌企業(yè)因機(jī)械設(shè)備受損、菌棒被雨水沖走、大棚坍塌等，受到不小的經(jīng)濟(jì)損失。由于沒有購買農(nóng)業(yè)保險，損失可能會由個人承擔(dān)大部分。目前，企業(yè)申請看能不能有相關(guān)補(bǔ)助。
為進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)保險保障水平，推動農(nóng)業(yè)保險轉(zhuǎn)型升級，更好地服務(wù)保障國家糧食安全，財政部會同有關(guān)部門和單位印發(fā)《財政部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 金融監(jiān)管總局關(guān)于在全國全面實(shí)施三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險政策的通知》。財政部有關(guān)負(fù)責(zé)人就《通知》有關(guān)問題回答了記者提問。
食用菌生長對溫度、濕度要求嚴(yán)格，與氣溫、降雨量等密切相關(guān)。隨著食用菌栽培面積的不斷擴(kuò)大，食用菌生產(chǎn)過程粗放，導(dǎo)致病害、蟲災(zāi)、菌害等污染嚴(yán)重。食用菌規(guī)模種植面臨的風(fēng)險較大，亟需農(nóng)業(yè)保險來兜底。
主汛期，農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)形勢復(fù)雜嚴(yán)峻。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同水利部、應(yīng)急管理部、中國氣象局印發(fā)《科學(xué)應(yīng)對汛期自然災(zāi)害奮力奪取糧食和農(nóng)業(yè)豐收預(yù)案》，要求各地堅持以防為主、防抗救相結(jié)合，細(xì)化實(shí)化關(guān)鍵措施，抓好抓牢災(zāi)情防控，切實(shí)減輕災(zāi)害損失。
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針對強(qiáng)降雨對食用菌生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大影響，為盡量降低食用菌生產(chǎn)損失，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家給出指導(dǎo)建議和預(yù)防措施：牢固樹立安全意識；提前做好強(qiáng)降雨防范工作。
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近期大部分地區(qū)遭遇長時間強(qiáng)降水，降雨量大、持續(xù)時間長、涉及范圍廣，對食用菌生產(chǎn)帶來嚴(yán)峻考驗(yàn)。為應(yīng)對暴雨災(zāi)害對食用菌生產(chǎn)帶來的不利影響，降低食用菌生產(chǎn)損失，提出以下指導(dǎo)意見與建議。
加強(qiáng)降雨后生產(chǎn)管理
當(dāng)下是高溫型食用菌生產(chǎn)盛期，也是雨季防汛關(guān)鍵時段，為充分抓好技術(shù)服務(wù)工作，推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新高度，河南清豐縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心不斷提高服務(wù)意識，改善服務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步有序發(fā)展。
陜西略陽縣進(jìn)入主汛期，為防止連續(xù)降雨對食用菌生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大影響，盡量降低強(qiáng)降雨對食用菌生產(chǎn)造成的損害，近日，略陽縣農(nóng)技中心組織科技特派員深入一線開展食用菌汛期防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
為積極應(yīng)對強(qiáng)降雨對食用菌等生產(chǎn)造成的不利影響，近日，山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心制定引發(fā)食用菌應(yīng)對洪澇災(zāi)害技術(shù)指導(dǎo)意見。
近日，福建順昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員到洋口鎮(zhèn)石溪村竹蓀基地回訪，指導(dǎo)菇農(nóng)開展恢復(fù)生產(chǎn)工作，盡可能將損失降到最低。該竹蓀基地前段時間因遭遇強(qiáng)降雨進(jìn)水被淹，技術(shù)人員第一時間到現(xiàn)場指導(dǎo)。
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近日，甘肅隴南市農(nóng)科所食用菌專家團(tuán)隊(duì)結(jié)合市級科技項(xiàng)目“隴南市羊肚菌栽培設(shè)施篩選與示范”，在食用菌種植基地、產(chǎn)業(yè)園，開展食用菌栽培種植技術(shù)指導(dǎo)。
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