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  • 市場:8月初全國香菇價格明顯上揚

    發布日期:2014-08-07

    本網訊(記者:房琳 特約通訊員:楊一凡) 眼下正香菇生產淡季記者通過對全國各香菇產地、 批發市場、大型供應商、渤海商品香菇在線交易、 網絡批零平臺等綜合調查發現全國各地市場上的香 菇交易依舊火熱。而且從8月起香菇...

  • 江蘇:杏鮑菇市場價格持續攀升 市場活力再現

    發布日期:2014-08-18

    本網訊(記者 姬丹丹)日前,記者從綠雅 (江蘇)食用菌有限公司獲悉,當前該公司杏鮑 菇的出廠價格已經漲到90元每箱(每箱重量為20 市斤).不僅江蘇綠雅公司,江蘇康宏食用菌、 江蘇香如、北京朵朵鮮、天津中延食菌...

  • 內蒙古:今年根河市黑木耳售價每公斤在75-100元

    發布日期: 2014-08-18

    本網訊 時下在內蒙古呼倫貝爾地區,正值黑木 耳采收的繁忙季節。在根河市利民食用菌產銷專業 合作社的種植區內,工人們正忙著采摘、晾曬黑木 耳。這些“黑色花朵”每年可為當地農戶帶來豐 厚的收益,成為了農戶增收的重要渠道...

  • 遼寧:寬甸縣香菇售價走高 交易量明顯上升

    發布日期:2014-08-11

    本網訊(記者 談夢嬌)日前,遼寧寬甸縣牛毛塢鎮香菇喜迎豐收。與 往年相比,今年該地區的香菇售價走高,交易據了解,今年寬甸縣牛毛塢鎮大 部分菇農都種808蘑菇、育風一號、向陽一號、早春一號等。這種菇品質好 更適合出口,每公斤售價6元左右,最好的是花..

  • 市場:今年冬蟲夏草產量下滑或倒逼產業走向理性發展

    發布日期:2014-08-08

    本網訊 據四川省商務廳數據顯示,2014年中國蟲草產量大幅下降約3至 4成,并且價格走低,打破了其向來“物以稀為貴”的定律。究其原因是環 境惡化,導致資源銳減。跡象表明蟲草產業已走到向理性化、科學化發展的轉 折點:一是要合理化采挖,保證資源延續性。通過建...

猴頭菇秋季栽培最適宜詳細>>

  猴頭菇,又叫猴頭菌,刺猬菌,花菜菌或山伏菌等,原是一種深藏于密林中的珍貴食用菌。子實體圓而厚, 常懸于樹干上,布滿針狀菌刺,形狀極似猴子的頭,故而得名。猴頭菇肉嫩味香,鮮美可口,其色、味、香均 屬上乘。猴頭菌作為一種大型真菌,素有山珍之稱,它含有16種氨基酸及多種維生素和礦物質,而且具有生長周 期一般以9-11月生產為宜。合理選材 科學配方。
  栽培猴頭菇的原料極為廣泛,如棉籽殼、木屑、玉米芯、豆秸、野草、酒糟等,適量加入麩皮、玉米粉 等輔助原料,以適當的比例配合后,猴頭菇能良好生長。若在這些培養料中加入少量的磷、鉀、鎂等礦物質, 生長會更好。各地可根據當地的取材優勢,選擇經濟配方:
  ⑴木屑78%、米糠或麥麩 20%、白糖和石膏各1%。
  ⑵棉籽殼90%、石膏和白糖各1%。
  ⑶玉米芯或豆秸粉80%、麥麩18%和白糖各1%。上述配方...

秋季如何栽培楊樹菇詳細>>

  培養基質的配制:楊樹菇在氮碳為301至941時均能生長,棉籽皮、闊葉木屑、玉米芯等均可栽培,但以混 合料為佳,可根據當地資源條件選擇以下配方:
  1、棉籽皮78%、麩皮18%;2、木屑78%、麩皮18%;3、棉籽殼25% 木屑35%、玉米芯16%、麩皮20%。以上配方均加入糖、石灰、石膏、微量元素各1%,料、水比11:35。 滅菌接種發菌:1、栽培袋采用17厘米×34厘米×0.05厘米的低壓高密度聚乙烯袋,裝料量占整袋3/4,余 下1/4做扎口。2、常壓滅菌在100℃,保持8小時以上,悶一夜出鍋,菌袋要輕放,切勿破袋,并進行冷卻。 3、冷卻至25℃時,在菌種箱或滅菌室無菌條件下接種,接種量適當大些,以蓋住袋口料面為佳,最后用皮套折疊 扎口。4、接種好的菌袋,進入菇棚碼放,培養袋發菌...

  進入秋季,食用菌生產中的蟲害仍是一大威脅,甚至較夏季有過之而無不及,尤其進入深秋季節,溫差的拉大,使得原在菇棚外的害蟲紛紛進棚為害,更 加劇了防治的難度。諸如菇蚊、菇蠅、跳蟲等,看似很微不足道的害蟲,卻能在很短的時間內給生產造成難以挽回的損失。
  尤其是螻蛄、蠼螋、馬陸、蝸牛等害蟲,體型較大,危害性更大。實際生產中,不少菇農不注意預防害蟲,而一旦發生蟲害后,使用大量化學藥物以求快速 殺滅, 結果往往難盡如人意。要對蟲害進行有效防治,必須堅持“防則下工夫、殺則需徹底”的防、治結合原則。具體方法歸結起來主要有三點:

物理預防:

  1.修建菇棚應離開村莊、廄廁、垃圾場、糞堆等地,使出菇環境遠離蟲源。
  2.原輔材料經強日光暴曬,避免攜帶蟲卵或活蟲。
  3.原料中有活蟲或蟲卵,不要直接進行生料播種,起碼要發酵處理后再用,最好采取熟料栽培或用于制種。
  4.嚴格檢查菌種是否帶蟲,對購進的菌種在轉接前應仔細檢查,防止出現帶蟲接種現象。
  5.菇棚通風口及進出口等封裝防蟲網,防治成蟲飛入。
  6.在通風口及進出口撒布石灰隔離帶,以防爬蟲類害蟲進入。

藥物預防:

  1.拌料時加入辛硫磷等藥物,用量一般為每1000公斤干料用藥100毫升左右,生料栽培時隨拌料加入即可,發酵料栽培的最佳用藥時機為最后一次翻 堆前加入,經高溫和悶堆,殺蟲效果很理想。
  2.棚外一定距離內,在清理廢料后,可使用高效殺蟲藥物如敵百蟲等藥物予以殺蟲,切斷害蟲來路。
  3.棚外及棚室通風口、進出口,使用氯氰菊酯類高效低殘留藥物予以噴灑,以防爬蟲類進棚。
  4.菇棚內一般可噴灑氯氰菊酯等藥物殺蟲,使用阿維菌素殺滅螨蟲,對菇蚊、菇蠅類害蟲,有條件的可使用高效驅蟲靈進行驅避,該藥物的作用機 理是:利用菇 蚊、菇蠅類成蟲不喜歡的藥物氣味對其進行驅避,成蟲不敢入棚,更無法進料產卵,成蟲被驅避后,形成為害的幼蟲便無機可乘。該氣 味可使菇蚊、菇蠅躲之猶恐不 及,即使偶有進棚蟲,也會因氣味難聞而快速逃離,無法形成為害。

藥物殺蟲:

  菌種中有活蟲或蟲卵時,可將菌種裝入大塑料袋(寬幅雙層棚膜,一頭扎口即成)中,按照每立方米空間4片的用量投入磷化鋁,6小時左右即可解袋使用。
  發菌期間,不慎發生蟲害,可將地面灑水,菌袋集中(注意溫度,以防燒菌)排放后上覆塑料膜,膜下投放磷化鋁藥物,用量同上,但要注意投放均勻、 密閉塑料膜,6小時左右去除膜后,即可正常管理。
  出菇期間發現害蟲,如果是預防不嚴進入的“漏網之蟲”,對成蟲可適量噴灑菊酯類藥物,菇蚊類成蟲極不耐藥,按蔬菜用量的最低濃度即可;如已 發現幼蟲,則可根據上述使用磷化鋁進行殺滅,但應將子實體采掉,對于幼蕾,可帶蕾用藥,一般初發蟲害,4~6小時即可全部殺滅。
1
基料配比的營養關
2
菇棚消毒的殺菌關
3
熟料接種的操作關
4
發菌期間的病蟲關
5
出菇期間的預防關
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