前言
10月15日-17日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)主辦，中共魯山縣委和魯山縣人民政府承辦的“第四屆全國（魯山）香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研討會(huì)”在河南省平頂山市魯山縣成功舉辦。
本屆展會(huì)以“發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興”為主題，聚焦食用菌（香菇）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。展會(huì)緊扣鄉(xiāng)村振興時(shí)代脈搏，是近年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就的一次集中展示，也為食用菌行業(yè)投資貿(mào)易洽談和商務(wù)合作提供交流平臺(tái)。展會(huì)上來自食用菌行業(yè)近100家參展企業(yè)攜新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備到會(huì)展示展銷，共吸引近萬人次參觀采購，現(xiàn)場簽約4個(gè)產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目，線上觀看人數(shù)突破5萬人次，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)意向成交額近2億元，吸引了中央及地方多家新聞媒體競相報(bào)道展會(huì)盛況。
本屆展會(huì)在做好疫情防控情況下，同期還舉辦了2021中國食用菌行業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)。展會(huì)期間通過產(chǎn)品展銷、專題推介、專家報(bào)告、商務(wù)洽談、基地參觀等一系列活動(dòng)探討香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式，推介優(yōu)秀香菇品牌，引領(lǐng)產(chǎn)供銷各方精準(zhǔn)對接。
