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    專家團(tuán)

    文顯文

    王立安

    曾先富

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    羊肚菌種植場地輪作物該如何選擇?

    發(fā)布時(shí)間:2024-09-10

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     羊肚菌的栽培模式為覆土栽培。栽培的場地可以是蔬菜保溫大棚、水田或旱地、林地、荒地、輪作地等。
    但是在同一場地連續(xù)種植2年以上,羊肚菌產(chǎn)量就會(huì)明顯下降,病蟲害發(fā)生率也會(huì)上升,連作障礙非常明顯。
    那么我們在栽培完一個(gè)周期后,菇農(nóng)可以選擇其他農(nóng)作物在栽培場地輪作,既充分利用了土地資源,又能增加其他收入,更重要的是可以解決重茬問題。同一地塊利用輪作的方式能連續(xù)7年實(shí)現(xiàn)羊肚菌穩(wěn)產(chǎn)和豐產(chǎn),我們來看看在不同的場地種植羊肚菌該怎么選擇輪作物?
    種植場地與如何選擇輪作物:1、蔬菜保溫大棚(如西紅柿、黃瓜、辣椒、西瓜等大棚)在秋季采收、翻耕消毒后可以直接播種。水稻產(chǎn)區(qū)在水稻收獲后可以先栽培一季短期蔬菜,如蘿卜、各種葉菜,在11、12月收獲蔬菜后栽培羊肚菌,次年4月采收羊肚菌以后接著栽培水稻,如此可以循環(huán)進(jìn)行,即:水稻一蔬菜一羊肚菌一水稻
    2、旱地前期作物包括蔬菜、玉米、甘薯等,收獲以后可以直接翻耕,然后栽培羊肚菌。也可以在玉米8月份收獲后栽培一季短期蔬菜,11、12月份收獲以后再栽培羊肚菌,然后等到次年4月羊肚菌收獲,又可以繼續(xù)栽培各種作物。即:玉米/甘薯一蔬菜一羊肚菌一玉米甘薯。
    3、林地可以直接在行間栽培羊肚菌,如各種園藝植物的苗圃、北方大量的楊樹林、柳樹林。根據(jù)果樹的行距在行間栽培1成2壟。
    4、果園可以在行間直接栽培羊肚菌,如南方的柑橘、桃、核桃,板栗等果園;北方大量的蘋果、棗、梨、等果樹,根據(jù)果樹的行距,在行間栽培1或2壟。
    5、荒地、輪作地最好在8、9月翻耕,旋耕1~2次,澆大水淹沒浸泡,蓋上厚膜或遮陽網(wǎng),抑制雜草的生長。在播種前1個(gè)月放水,曬干土面。
    6、旱地栽培要求每年換地,一般不連作或者在夏季不培作物,翻耕后淹水處理1~2個(gè)月,第二年可以栽培羊肚菌。
    羊肚菌因其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,市場價(jià)格也在不斷在上漲。近年來,我國多地積極發(fā)展羊肚菌種植,隨著市場需求的不斷增長,越來越多的農(nóng)民開始種植羊肚菌。
     

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