本生產(chǎn)線適用于蘋果、獼猴桃、胡蘿卜、香菇等的脆片深加工。基本原理是將經(jīng)過預(yù)處理的水果或蔬菜原料，在膨化罐中升溫加壓，一段時(shí)間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間汽化蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。德采會全程為您提供技術(shù)支持服務(wù)。
組成：
1、原料儲存系統(tǒng)：分干料、濕料、化學(xué)試劑等幾大庫房分類儲存原料，必要時(shí)需要建凍庫和保鮮庫；
2、清洗護(hù)色流水線：對原料進(jìn)行揀選、清洗、護(hù)色、瀝水操作；
3、去核去皮切分線：對原料進(jìn)行去核、去皮、切分操作；
4、預(yù)干燥機(jī)組：設(shè)真空干燥房內(nèi)對原料進(jìn)行初步干燥操作；
5、膨化機(jī)組：對初步干燥完成的原料進(jìn)行真空低溫膨化操作；
6、調(diào)味機(jī)組：對膨化完成的物料進(jìn)行口味的調(diào)配操作；
7、包裝機(jī)組：對原料進(jìn)行包裝操作；
8、裝箱碼垛系統(tǒng)：采用智能機(jī)器手自動開箱、裝箱、封箱、碼垛、入庫；
9、智能倉儲系統(tǒng)：設(shè)立體庫對成品進(jìn)行智能倉儲。
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