山東省魚臺縣位于長江中下游地帶，以種植水稻為主，空氣濕蘊農作物下角料極為豐富。為發展食用菌養殖的提供了有力條件。該處2013年種植珍惜榆耳食用菌250多萬代，喜獲豐收干品榆耳17,5萬噸，按現在市場價格每市斤40--45元出售，每袋利運在1,8--2元利運十分可觀。
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