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    江蘇省灌南縣在發(fā)展食用菌產業(yè)過程中大力實施產業(yè)提升戰(zhàn)略，強力推進由食用菌傳統(tǒng)種植向工廠化種植和園區(qū)化標準化種植的轉型升級，抓住現代農業(yè)示范區(qū)食用菌工廠化企業(yè)聚集這條主線，放大食用菌工廠化生產的規(guī)模效應。截至目前，有42家食用菌企業(yè)簽約進駐灌南農業(yè)示范園區(qū)，已投產25家。主要生產品種有純白金針菇、杏鮑菇、海鮮菇等，日產食用菌鮮品300噸以上，年內食用菌產值將超15億元，解決5000名農民就業(yè)。灌南縣將食用菌產業(yè)確立為農業(yè)主導產業(yè)之一，出臺了一系列極具沖擊力的激勵政策，助推食用菌產業(yè)蓬勃興起、快速壯大，目前灌南縣工廠化菇年總產量占江蘇省的40%。灌南的食用菌工廠化產業(yè)集聚效應已躍居全國第一，灌南縣被中國食用菌協(xié)會授予“全國食用菌工廠化生產示范縣”，被省農委授予“江蘇省食用菌產業(yè)基地縣”稱號。