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                                                                                                   記者 明旭影
    2011年9月6日，上海雪榕生物科技股份有限公司與廣東省惠州市東江高新科技產業園簽署了投資協議，雪榕生物在華南布局的棋子塵埃落定。
    雪榕生物系由原上海高榕食品有限公司于今年9月份整體變更設立。在食用菌工廠化領域，高榕的名氣似乎更早地為人熟稔。
    一切都是按原計劃推進的
    自雪榕生物于2007年確立了食用菌工廠化全國布局戰略和多品種布局戰略，其便開始了在全國范圍的快速穩步擴張，且速度驚人。先是從華東、到東北、再到西南，2011年上半年又一舉布局華北山東德州，此次惠州項目落地，標志著其全國五大區域戰略布局的最后一城——華南已經拿下，從而最終成就了其五大區域戰略布局的夙愿。
    雪榕生物在全國范圍的快速擴張，也迅速地把自己推向了食用菌工廠化產業的龍頭地位。2010年，其日產食用菌工廠化產品43噸；自2011年3月以來，其三大新項目相繼投產，日產金針菇123噸，日產蟹味菇、白玉菇20噸，日總產食用菌工廠化產品143噸，單品產能和總產能穩居行業第一。
    雪榕生物的項目推進，一切都是按照原計劃實施的。并且是“說到哪里做到哪里、說什么時候做好就什么時候做好”。一位投行人士說，今年3月份，他去雪榕生物的成都項目考察時，眼前是一片建筑工地的繁忙景象，現場堆放的建材隨處可見。而該項目負責人當場跟他說，這個工廠5月份就有新的金針菇產品上市，該投行人士感到不可思議，“我當時覺得這是在忽悠”。
 后來，成都公司的新產品于4月28日正式投放市場，這令該投行人士感慨不已。5月份，該投行參與了對雪榕生物的戰略投資。
    2011年春天，雪榕生物董事會就定下了加快并完成全國布局的戰略，今年要在山東、廣東拿地，布局華北、華南市場。時隔不久，雪榕生物就分別與山東德州、廣東惠州方面簽署了投資協議。
    快速擴張，實現全國布局
    布局華北、華南市場，對于雪榕生物來說，可謂是夙興夜寐之事。
    廣東惠州項目用地120余畝，該項目建成投產后，將是華南地區最大的食用菌工廠化生產基地。該項目總投資6億元，項目一期建設日產工廠化金針菇50噸；蟹味菇、白玉菇20噸。預計2012年底建成投產。二期建設調味菇菜加工項目，預計日產15噸；整個食用菌生物技術開發及精深加工項目，預計在2014年全部建成投產。
    作為雪榕生物華北布局的得意之筆，公司在山東德州取得653畝用地，項目總投資15億元人民幣，用于建設日產200噸食用菌工廠化產業基地。
    該項目分三期建設，一期建設日產50噸工廠化金針菇項目、日產20噸工廠化杏鮑菇項目、日產20噸工廠化蟹味菇及白玉菇項目，計劃2012年底或2013年初投產。二三期計劃建設年產30000噸工廠化雙孢蘑菇項目和姬菇項目，計劃2013年投產，該項目將對生態治理及農業產業結構調整起到推動作用。
    整個食用菌工廠化產業基地建成后，將是雪榕生物在全國布局中最重要的基地，特別是雙孢蘑菇項目，將開創中國食用菌工廠化由木腐菌領域向草腐菌領域進軍的先河。同時，山東雪榕的食用菌產業園也將是全球規模最大，品種最全的食用菌工廠化產業基地。
    產銷兩旺，增長潛力巨大
    作為上海市對口支援都江堰市災后重建重點項目和最大的產業“造血”項目，成都公司首批工廠化金針菇產品自今年4月28日投放市場以來，已形成產銷兩旺的局面。其作為現代農業和生物農業的產業優勢日益凸顯。
    為了鞏固西南市場，雪榕生物計劃在成都再次投資日產50噸的工廠化金針菇項目，日產20噸工廠化杏鮑菇項目和日產20噸的蟹味菇、白玉菇項目，以滿足當地人民對安全、綠色、健康的食用菌工廠化產品的需求。
    更早些時候，長春新項目已經于今年7月開工，一期新建日產50噸的金針菇項目10月份已經完成結構封頂，2012年二季度有望投產。此次，雪榕生物在長春新取得130畝土地，一期工程占地40畝，用于建設日產50噸工廠化金針菇項目。二期計劃建設日產20噸蟹味菇、白玉菇項目及食用菌深加工和工廠化豆芽項目。
    以上4個新項目的建成投產，將為雪榕生物的2013—2014年的業績成長打下堅實基礎。隨著全國戰略布局和產品多元化戰略布局的穩步實施，及華東、東北、西南、華北、華南五大區域戰略布局的快速穩步推進，預計到2015年，雪榕生物將實現日產食用菌500噸，年產食用菌18萬噸的目標。