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食用菌液體菌種優點
 一、工藝更簡便 液體菌種沒有級別之分，也就是說液體菌種既可以做為母種接原種，也可以做為栽培種直接接栽培袋，簡化了生產工藝。
二、菌種更純 液體菌種生產需經過篩選、提純，屬純菌種；在生產過程中設備封閉運行，是一個選優復壯的過程，屬純培養。
三、周期更短 采用液體菌種從制種到菌絲長滿栽培袋只需30天左右的時間，從制種到出菇大部分品種只需1個月，整個生產周期一般也就是兩個月。
四、成本更低 用液體菌種無論是生產栽培種還是栽培袋，其菌種成本就2－3分錢。
 五、污染更少 采用液體菌種接種后24小時萌發，菌種萌發速度超過雜菌生長速度，雜菌污染少。
六、操作更簡便   液體菌種整個生產過程都是在一個罐體內完成，按鍵操作，既成倍降低了生產、管理費用，又節省人工，輕松制種。
七、出菇整齊上市早 采用液體菌種的產品可以早上市2個月以上，早上市與晚上市在效益上差的可就大了。
此外，采用液體菌種的栽培袋菌齡短，出菇整齊一致，適合出口要求，在價格上占優勢。