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山東科弘微波能有限公司是集科、工、貿為一體，專業從事開發、生產微波能應用設備的高新技術企業，公司成立于2002年，坐落于濟南市槐蔭區美里湖新沙工業園內，占地5000㎡，擁有鈑金加工、機加工、焊接、電氣組裝、設備調試車間，是國內起步較早、技術積淀比較成熟的微波設備公司，也是當前國內生產規模最大、技術實力雄厚、產品門類齊全、行業內領先的微波能設備專業制造廠家。公司連續八年被評為“濟南市守合同重信用企業”，2006年被中國中輕產品質量保障中心授予“優質推廣產品”，2007年榮獲“濟南名牌”，2008年榮獲“山東省著名商標”。
微波是一種頻率很高的電磁波，它具有對介質物料較強的穿透能力，并在穿透過程中將微波能轉化為熱能，從而達到加熱目的。微波加熱同傳統加熱方式完全不同。它的突出物點是能在瞬間穿透被加熱物料，里外同時加熱，加熱迅速、均勻；直接作用于物料，除少量的傳輸損耗外，其他損耗很少，節能高效；它具有熱力效應和生物效應，能低溫殺菌，保持物料的活性和營養成分；它占地面積小，工藝先進，易控制可實現自動化生產；它安全無害，無環境污染。由于微波能具有諸多優勢，因此在食品、農副產品、藥品、水產品、調味品、飲料等的加工及化工、電子、輕工等行業都具有廣闊的應用。