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生產香菇的培養料主要有:闊葉林木屑占百分之七十八、麥麩子百分之二十、石膏、紅糖各占百分之一。在木屑料中，椴木、樺木等硬質木屑應占百分之六十到百分之七十，培養料中有充足的營養才利于出菇。
楊木、柳木等軟質木屑可占百分之三十到百分之四十，目的是利于菌絲早吃料、降低污染、有軟質木、菌絲易生長，有利于早出菇。
生產香菇用的木屑應該選擇多大的呢？是越大越好嗎？讓木屑顆粒大一點，主要是為了增加透氣性，更好地讓菌絲成長，同時也利于香菇菌棒養分的均衡釋放。但絕不是說木屑越大越好，木屑顆粒過大，香菇菌棒在后期容易變松散，養分利用率也下降，對袋子質量的要求也會高很多。
當然選擇木屑，也不是越小越好，木屑過小，容易造成香菇菌棒透氣不好，影響香菇菌絲成長，同時菌棒在出菇時營養成分損耗過快，后期出菇不行。基于這個原因，香菇栽培木屑都是專用機械加工，一般不采用木工機械廠加工木料產生的木屑，即便用，也只是在大木屑中摻兌著用。
鄭州鼎牛機械設備有限公司位于中國交通樞紐城市--河南省鄭州市。京廣、隴海鐵路交匯于此，高鐵四通八達。京廣、連霍高速穿境而過，國道、省道交織如網，交通發達，貨運全國，十分便利。
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- 木屑粉碎機
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