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為更適應我國農業發展需求進一步提高農產品附加值，確保萬佳果蔬真空預冷機在實用功能上持續保持領軍地位。萬佳202年全新一代全功能果蔬真空預冷機橫空出世！

整機結構有顛復性的變化，全新自動升降雨篷設計更是移動式真空預冷機典范之作。兼容性三合一操控模式，精準控制真空度。可在設定溫度點停止降溫卻持續蒸發水份功能是一大創舉！溫度、時間、真空度三種精準操作模式讓客戶無論是天寒地凍的冬天還是高溫酷暑的夏天都能操作自如。

20多種蔬菜預冷方式自由轉換，并可自由調整。讓多種蔬菜在你的真空預冷機下表現出超強的保鮮效果。噴霧加濕蒸汽式進入整框里的每一片葉片上。讓每片菜都雨露均沾！如果你要干菜葉請使用干菜蒸發功能，讓蔬菜表面水份片片干爽而不傷及菜體內的水份。如果你要濕菜葉，請打開氣化加濕功能。讓氣化水霧鉆到每一片菜葉的表面，形成一層霧水。這又是一個獨有的創舉哦！

2020年新一代萬佳全功能果蔬真空預冷機改進的地方非常多，也非常適用。但是真正高端真正的黑科技是加裝———高壓靜電射頻果蔬保鮮裝置！！！是不是覺得這個詞挺陌生的？其實這項技術我國農科院已攻關研究多年。萬佳技術部也是早就立項了此項研究，在農科院的基礎上我們的高壓靜電保鮮裝置獲得了重大成果。

萬佳高壓靜電射頻果蔬保鮮裝置利用高壓靜電場形成的射頻波段，在真空狀態下輸送臭氧氣體。真空環境下沒有氧氣干擾，高壓靜電場迅速形成。射頻波段在每一片葉片間存在。既使是娃娃菜的內葉，包菜的內葉也能達到射頻范圍。

高壓靜電場真空下的臭氧殺菌率非常高。不是毒殺，而是環保無害的悶殺。結果證明高壓靜電場臭氧介入能夠明顯降低果蔬呼吸躍變型產生的腐爛率、失重率和霉變率。已腐爛的果蔬在射頻加臭氧的介入下成功解除細菌生存環境、阻止漫延性腐爛。對促進整體果蔬進入深度休眠有著重大作用。

高壓靜電射頻果蔬保鮮裝置所產生的深入性閉氣功能，成功?止果蔬呼吸作用的產生。以廣東菜心為例，經高壓靜電射頻保鮮處理后彎曲率減少95%，開花時間延長近3倍。所以高壓靜電處理后能有效提高果蔬外觀品質、同時?止可溶性糖含量的積累、?止果蔬實體軟化。

通過加強高壓靜電場后射頻臭氧的介入，在真空狀態下所產生的作用能促使果蔬停止呼吸熱的產生，而不只是溫度的影響。當靜電場散除后回氣時臭氧與空氣的突遇性可迅帶揮發溶入待盡。

最終試驗的結果證明在真空預冷過程中經過高壓靜電射頻保鮮作用的各類水果蔬菜能提升近3倍的保鮮效果。而且抑菌、抑止老化、阻止爛菜葉漫延的方面有著明顯卓越的效果。

目前試驗結果是在普通食用菌類、普通蔬菜類更為有效。更多具體性問題請聯傅經理號137加上號1272還有0309連起來可以打，也可以加微。期待與你一同探討果蔬保鮮問題。