新型蘑菇材料座椅：通常發現家具上長著蘑菇不是什么好事，但是在Eric Klarenbeek設計的椅子中，蘑菇卻是關鍵的組成部分。 事實上，直到這把椅子上面長滿蘑菇，它才能夠支撐一個人的體重。荷蘭設計師Klarenbeek與瓦赫寧根大學的蘑菇研究組一同協力創造一種新型的家具，結合3D壓印和天然材料。 稻稈被壓印在薄薄的塑料薄膜中，作為蘑菇生長的培養基，當蘑菇成熟后，它的菌絲會把椅子變的更加牢固， 屆時椅子會強大到足以承受一個人坐在上面。

光伏食用菌大棚：不同于其他農作物的生長，食用菌生長喜陰耐濕，需要遮擋陽光，而太陽能光伏發電則需要陽光照射。現在一 種新型的現代農業設施大棚——光伏食用菌大棚巧妙的將二者對光的需求完美融合，棚頂光伏發電，棚下種菇 ，實現二者對光照需求的完美互補。同時，因為光伏食用菌大棚可以再棚頂滿鋪光伏組件，發電效率高于其他 類型的光伏大棚，在不改變土地性質的同時提高了土地的綜合收益和利用率，極大地促進了光伏產業的發展。

新型平菇環境監測裝置：該裝置能夠自動記錄平菇大棚里的溫度、濕度、光照強度、二氧化碳濃度等指標。不僅能夠自動監控環境參數 的變化，實現數據自動記錄、存貯和分析，而且通過添加設備還可以實現噴水和通風自動化控制。此外，該裝 置能夠和物聯網技術融合，通過手機等終端設備，實現對平菇生長過程的遠程監控。

LED燈栽培蘑菇技術：利用LED光栽培蘑菇與普通的白熾燈、日光燈相比不僅節能高達90% 而且已經證實可以提高蘑菇的商品性，使 利用LED光栽培蘑菇與普通的白熾燈、日光燈相比不僅節能高達90% 而且已經證實可以提高蘑菇的商品性，使 其質量更好。特別是它能有效解決由于高溫所導致的平菇生長不均衡，顏色差異造成的品質下降問題。與現有 的栽培方式相比，商品性好，收獲量也有所增加。

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銀耳倒育新工藝： 獲得國家發明專利的銀耳倒育新工藝，是由古田縣大野山食用菌研究所研究的。"倒育"方法是利用地心吸力原理，使培養基內的水分和養分自然往袋里輸送，所以子實體長得朵大、形美、片厚，質量比較好。該技術有望解決銀耳生產中常發生的爛耳或爛蒂等突出問題，促進銀耳穩產豐產。

適應代料香菇生產的生態保水液：云和縣食用菌研究所的科研人員，依托省農科院、香港大學和清華大學的科研機構，共同研究開發了適應代料香菇生產的生態保水液。利用生態保水液浸菌棒進行保水育菇，菌棒表面會自然形成一種固體的保護膜，方法簡單，操作方便，成本比上蠟低，每棒成本在0．15元以下。用此材料和此工藝形成的生態保水膜，能自然產生40％左右的微孔，既透氣保水，又不受氣候變化的影響，有利于菇朵自然破膜生長，香菇品質明顯提高，而保水膜經5個月左右就會自然降解，對環境不造成污染。

高溫季節平菇發菌新模式：該模式一改傳統的小規格菌袋栽培法，取而代之的是用直徑60～80cm、長100～120cm的塑料袋。該方法的優點是料袋大裝料多而迅速，空間利用率高，水分管理方便，出菇時間長，可提高產量30%以上。具體操作是：裝料前先將料袋一端扎緊，將直徑10～15cm、高150cm的竹筒直立塑料袋中心，底部先鋪2～3cm培養料后播一層菌種，菌種要盡量接近周邊和竹筒四周，然后每裝10cm料播一層菌種，播種率為20%左右，料稍壓實，裝至料袋頂部要多放些菌種，然后扎口即可。

變頻制冷技術助力蘑菇種植：國內某知名冷鏈公司與丹佛斯合作，將采用變頻技術的丹佛斯第二代 VZH 商用變頻壓縮機引入食用菌種植制冷機組。為食用菌規模化種植中的溫度、濕度精確控制提供了解決方案。傳統的定速壓縮機啟動時電流沖擊大，對局部電網造成極大壓力甚至會導致電網癱瘓，影響到周邊設備的工作。而 VZH 變頻壓縮機的啟動電流沖擊強度較定速壓縮機減少70%，降低了啟動過程對設備和電網的沖擊。此外，電流保護、排氣溫度保護、風扇降溫等設計都對壓縮機給予保護。在環境溫度過高或負荷過大的情況下，傳統定速壓縮機組會選擇關機。但VZH 變頻壓縮機會首先降低轉速，調降輸出，盡量保持機器運轉。少關機就意味著少檢修，這些都會為客戶節省潛在的維護費用。 另一方面，變頻渦旋的變頻調速，也為食用菌培植的三個關鍵階段，即冷卻階段、發菌階段和出菇階段創造了巨大的能源節省。

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