食用菌產(chǎn)品庫50g臭氧機(jī)
產(chǎn)品介紹
海鮮菇屬中偏低溫型食用菌，在自然條件下多于秋末、春初發(fā)生。菌絲生長溫度5－30℃，最適20－25℃，超過35℃或低于4℃時(shí)菌絲不再生長，在45℃以上無法存活。原基形成需10－16℃較低溫度刺激。子實(shí)體生長溫度以13－18℃最理想。
裝袋與滅菌
塑料袋選用折徑17cm、長30－33cm的低壓聚乙烯折角袋，每袋裝干料500g左右。料高18cm，裝袋松緊適中，袋中央用直徑2.0cm鋼筋打一個(gè)圓柱形的孔道，距袋底3cm處（切勿打到袋底并刺破袋子），最后扎口。打空洞可以使袋中央的料被充分分解利用，且有利于發(fā)菌時(shí)積累在料中的廢氣及時(shí)排出菌包。打孔時(shí)，不要?jiǎng)幼鬟^快，應(yīng)勻速打正，并在鋼筋上作好深度標(biāo)記，以免打破袋底。裝袋結(jié)束后，立即采用常壓滅菌（100℃）14－16h。
冷卻與接種
經(jīng)過滅菌的菌袋，待溫度降至60℃左右時(shí)及時(shí)移至冷卻室內(nèi)冷卻至30℃以下時(shí)接種，接種時(shí)嚴(yán)格按無菌操作。接種量為500mL罐頭瓶接裝菌種25－30袋，250mL水瓶接裝菌種10－15袋。
菌絲培養(yǎng)
接種后將菌袋搬入預(yù)先消毒的培養(yǎng)架上培養(yǎng)，控制溫度20－25℃。控制空氣相對濕度60－65%。通風(fēng)3－4次/d，30min/次以上，遮光培養(yǎng)50d左右，菌絲即可滿袋。
佳環(huán)HY-015-50A臭氧發(fā)生器參數(shù)：
機(jī)箱尺寸：55*40*100cm
臭氧產(chǎn)量：50g/h
輸入電壓：220V 50Hz
功率：530 W
規(guī)格：箱式
機(jī)器重量：35KG 毛重：37.5KG
冷卻水量：0.2-0.3T/H
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