近年來，隨著人們生活水平的提高，人們更加重視食品安全和食物營養問題，開始由提供日常能量的蔬菜、肉類逐漸向食用菌轉變，這也催生了中國食用菌產業發展異常迅速。據統計，中國食用菌主產縣有500多個，從事食用菌生產、銷售的企業有2000多家，日產能力達1噸以上規模企業不到250家。想要在市場競爭中處于優勢地位，食用菌企業如何制定品牌定位和品牌傳播策略就顯得異常重要了。
食用菌產能過剩遭遇瓶頸期品牌推廣是關鍵
食用菌工廠化發展，完全處于一種無規劃無計劃的發展現狀，大規模的資金和企業一擁而上，誰都想在工廠化發展的蛋糕上分一杯羹，導致了工廠化的過熱發展，出現了因為看到有利潤可圖就大肆發展，盲目發展，最后導致行業大洗牌，關停并轉現象集中出現，最終造成資金和資源嚴重浪費的情況發生。
另外，從目前的工廠化企業來看，以金針菇、杏鮑菇為主要產品品種，產品同質化嚴重。大多企業為了保證既有利益，依靠原有產品保持產量穩定、產品有收入、技術有保障，選擇栽培的品種也與以往相同。長此以往，必然導致市場飽和，產品價格不斷下跌，原材料價格上漲，企業由盈轉虧，甚至倒閉。而且，這樣的現象已經有蔓延之勢。
從表面看，食用菌工廠化發展如火如荼，但是能讓消費者叫出名字的產品又有多少呢？現階段，我國農產品產業普遍面臨著無品牌或品牌過少的突出問題，食用菌產業也不例外。工廠化生產的各類新品、精品也相對較多，但能讓消費者脫口而出或耳熟能詳的品牌卻是少之又少、寥寥無幾，缺乏大眾消費認知，難以將食用菌產業做強做大做精。一個沒有領軍品牌的行業，就好像一個人沒有名字，別人要給你記功勞的時候，都不知道應該給誰。我國食用菌行業對食用菌品牌推廣來說還是個弱項，需要各方面共同努力加大宣傳推廣力度，創造屬于行業的知名品牌，建立品牌效應。
互聯網＋食用菌
優秀的品牌及較高的知名度會給企業在市場競爭中帶來優勢。同時，企業還應多方開拓銷售渠道，根據市場需求情況，靈活選擇產品流向，重視品牌建設與市場開發，最終實現自身產品的價值。
目前，互聯網+的迅速發展，使人們的線下消費能力減弱，在傳統的門店式零售業態普遍受到沖擊的形式下，電子商務正在以其渠道短、價格低、操作簡單等特點，受到越來越多網民的青睞。因此，食用菌行業通過電子商務開拓營銷渠道可謂恰逢其時。
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