用料：杏鮑菇 2個尖椒 半個胡蘿卜 半根蒜瓣 適量鹽 1勺生抽 適量蠔油 適量鮑魚汁 適量胡椒粉 1小勺做法步驟：1. 杏鮑菇清洗后手
用料：牛肉粒 200克白蘑菇 6個洋蔥 小半個香蔥 2根水淀粉 適量胡椒粉 勺孜然粉 1克醬油 1勺0卡糖 3克食用油 半勺黃油 15克做法步
菜名：黑皮雞樅菌炒魷魚食材：黑皮雞樅菌 150g 鮮魷魚 200g西芹 1根 生姜 4片食用鹽 適量 生抽 適量胡椒粉 適量 食用油 適量 做
原料：蘑菇、芹菜、鹽做法步驟：1. 準(zhǔn)備好食材：蘑菇（清洗干凈）、芹菜（洗凈切段）；2. 將清洗好的蘑菇放在案板上切開。3. 熱
食材：口蘑 適量雞胸肉粒 適量小蔥 1根老抽 0.5勺生抽 1勺糖 3克鹽 5克淀粉 1勺麻油 1勺料酒 1勺做法：1. 雞胸肉加入生抽，料酒
用料：猴頭菇，孜然，辣椒面，椒鹽，白芝麻，油做法：1. 猴頭菇洗凈，用手撕成小塊；2. 猴頭菇會吸水，用手把里面的水分?jǐn)D掉，然
原料：杏鮑菇、茄子、郫縣豆瓣醬、生抽、香醋、白糖、鹽做法步驟：1. 將杏鮑菇清洗一下，放在案板上切成滾刀塊，待用；2. 將茄子
食材：口蘑 適量蠔油 1勺鹽 5克蒜 5瓣蔥 2根做法：1. 口蘑洗干凈切片備用；2. 鍋中加入少許油，倒入口蘑炒出水，盛出；3. 鍋中再
菜名：雞絲黑皮雞樅菌所需食材：黑皮雞樅菌200g、雞胸肉200g、蒜頭適量、食用鹽5g、生抽10ml、玉米淀粉10g、雞精適量、蠔油10g、
食材：西葫蘆、山藥、海鮮菇步驟：1. 所有食材洗凈，海鮮菇去根洗凈，西葫蘆和山藥切片；2. 起油鍋加熱，放入海鮮菇煸炒；3. 放
食材：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、鹽、生抽、蘑菇精、香油做法：1. 水龍頭開水滴的水，將水滴到面粉上，用竹簽挑散做
用料：冬瓜 1塊鮮香菇 4朵油 20克蔥花 少許鹽 0.5克醬油 15克步驟：1. 冬瓜削皮、去籽、去瓤，切厚約4、5毫米的大片；香菇斜切小
原料：豆腐、香菇、大蝦、蔥花、醬油、油做法步驟：1. 香菇洗凈去蒂，大蝦去皮去蝦線去頭，豆腐切成小塊備用；2. 鍋熱放油燒熱，
食材：娃娃菜、平菇、玉米油、蔥蒜、花椒、干紅辣椒、鹽、生抽、香蔥、小米椒步驟：1. 娃娃菜洗凈，切三指段；2. 平菇洗凈，撕成
食材：杏鮑菇3個 干辣椒3個 大蒜3瓣 蔥1段 花椒10粒左右 醬油1勺 蠔油2勺 芝麻1勺做法：1. 杏鮑菇洗凈，準(zhǔn)備花椒粒、干辣椒段、
金耳，菌如其名，渾身金燦燦，特殊的膠質(zhì)讓它摸上去軟軟的、滑滑的，可謂是顏值與美味并存，有植物燕窩之稱。 傳統(tǒng)中醫(yī)理論
蘑菇雞脯肉炒冬筍
海鮮菇燒冬瓜
冬天就是要來一碗熱騰
香菇冬筍肉丸子
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