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香菇冬筍肉丸子

發布時間：2013-01-11

來源：豆果網

主料：肉香菇冬筍

輔料：糯米   蔥鮮醬油   鹽   雞蛋
做法步驟：
    1.浸泡糯米二小時；
    2.將肉，冬筍，香菇剁成末；
    3.放入少量鮮醬油和鹽；
    4.放入二個雞蛋一起拌均；
    5.放入小蔥和黃酒；
    6.做成丸子然后在外面?上浸泡好的糯米；
    7.放入蒸籠上沸水二十分鐘。

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