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發布時間：2007-12-06
來源：中國食用菌商務網
原料：
草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2塊，瘦肉150克，姜2片，鹽適量
做法：
1、草菇洗干凈，切片
2、冬瓜洗干凈，切厚塊
3、豆腐沖洗干凈
4、瘦肉洗干凈，汆燙再沖洗干凈
5、煲滾適量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滾后改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
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