元朝時，平陰縣黃河南岸的李家莊，莊里出了個天才少年叫李之紹。他的父親是當地有名的鄉紳，家境過得很殷實。村里還有一戶姓康的財主，他有一個女兒，叫康寒玉。自小聰明伶俐，不光容貌俊秀，而且心底善良，為村民所稱道。李之紹康和康寒玉成了人們心目中的一對金童玉女。
在好事者的搓和下，二人定下了娃娃親。
李之紹和康寒玉青梅竹馬，兩小無猜，感情日篤。光陰似箭，轉眼似箭間，就到了男大當婚，女大當嫁的年齡。為表達愛意，李之紹跑了很遠的路，從翠屏山下移來了十八棵紅玫瑰，栽到了康寒玉的門前窗下。花開時節，玫瑰綻放，芳香四溢，直惹得蜂飛蝶舞。寒玉看了，更是心花怒放，想到就要和李之紹成親了，臉上就飛起玫瑰一樣的紅潤。
天有不測風云。因為一場變故，李家滄落了，之紹的父母雙雙離世。看到李之紹已家徒四壁，又成了孤兒，康寒玉的父親就決定愧婚。為斷了寒玉的念想，他把所有的玫瑰全部連根拔掉，在太陽底下暴曬，并指著干枯的玫瑰發狠說：想嫁李之紹除非干根發芽，枯枝開花。
抱著干枯如柴的玫瑰，傷心至極的康寒玉日日以淚洗面。淚水一滴滴滴在玫瑰的干枝上，枝上就現出一個個紅潤的斑點。日復一日，月復一月，到第二年春天，玫瑰枝上竟生出了一叢叢有著玫瑰花色、玫瑰花型的木耳。康寒玉抱著玫瑰木耳，要求父親兌現諾言。看到玫瑰花般的玫瑰木耳，父親驚訝得竟一時不敢相信自己的眼睛。這是天意啊！無奈，只得答應女兒的婚事。
康寒玉興高采烈地來見她的心上人，誰曾想，李之紹卻因過度相思、過度貪傷情而病得奄奄一息。情急之下，康寒玉把玫瑰木耳研成粉末，用水沖了，讓李之紹慢慢喝下。奇跡發生了，李之紹竟起死為生了。
春暖花開時節，他們喜結連理，一對有情人終成眷屬。
后來，李之紹中了進士，入了翰林，成了京城里有名的博士，人稱博士。康寒玉在老家用玫瑰木耳為鄉親們治病療疾，效果很靈驗，人稱康博士。自此，李家莊改名為博士村。由康寒玉用相思淚育出的玫瑰木耳，也便成為當地人常用的食材和藥材。
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