靈芝多糖和靈芝三萜是靈芝的兩大活性成分，因此有些靈芝產品會強調它們的含量，好像愈多就表示愈好。
01 是靈芝多糖，還是淀粉多糖？
“糖”就是“碳水化合物”，結構最簡單的糖類叫“單糖”，如葡萄糖；由10個以上單糖組成的即是“多糖”。有時會在多糖后面常加個“體”字，主要在突顯這類碳水化合物的結構體很龐大，分子量少則上千、上萬，多則十萬、百萬。
淀粉也是多糖的一種，其里面的葡萄糖由于連接方式（α-1，4-糖苷鍵、α-1，6-糖苷鍵）很容易被腸道消化酶切開而水解，所以會產生熱量。相對的，靈芝多糖主要也是由葡萄糖所組成，但因為這些葡萄糖的連接方式（β-1，3-糖苷鍵、β-1，4-糖苷鍵、β-，6-糖苷鍵）很難被消化酶水解，也無法穿透腸壁進到血液里，只能隨著腸道蠕動一步步地往前邁進，直至排出體外。也就是在這個過程中，刺激了腸道益生菌的生長，激活了腸壁上的免疫細胞。
就是因為葡萄糖之間的連接方式不同，才讓各種多糖有不同的健康意義。問題是，一般檢驗方法只會計算葡萄糖等單糖的數量，不會去管那些單糖是怎么接在一起的，以至于算出來的“多糖含量”千差萬別。
這就是為什么菌絲體發酵的靈芝產品，多糖含量很高，因為培養基和培養液里的蔗糖、淀粉等等各種“非靈芝多糖”也會一起算進來。至于子實體的靈芝產品，如果原料全都來自靈芝，就沒有這個問題，但其中若有添加淀粉或糊精作為賦形劑，那么產品的多糖含量也有打腫臉充胖子之虞。
由于目前官方提供的“靈芝多糖檢測方法”主要還是在計算水解后“葡萄糖”的含量，無法區別其他來源的多糖，所以“多糖含量”很難完全轉換成健康上的價值，在這方面做較量，并無意義。
02 牛樟芝的三萜含量比較高？
也有愈來愈多的牛樟芝產品標榜其三萜含量更勝靈芝，所以效果比靈芝好。這又是一種商業手法的混戰。
和多糖體一樣，“萜”也是一個概括性的統稱，只要化學結構里有“三個萜”的基本結構，就能稱之為“三萜”。至于什么是“萜”請各位上網查詢，但要強調的是，除了基本結構之外，靈芝三萜還有“附屬結構”，而這些附屬結構正是靈芝三萜各種生理活性的來源一一附屬結構不同，功效也不一樣。
光是靈芝屬這個家族，就有近300種三萜，這些三萜都是靈芝所獨有，不存在于別的菇類或植物之中。因此，“不是靈芝”的牛樟芝，不會有靈芝的三萜；即使某個牛樟芝產品的三萜含量再高，它也是牛樟芝的，而不是靈芝的。您既不能對它有靈芝的期待，還要小心服用，因為三萜通常來自子實體，而牛樟芝子實體的安全疑慮始終存在。
吃錯多糖頂多胖了而已，如果吃錯的是三萜，可能就比較麻煩了！我看，還是先確認自己吃的是貨真價實的靈芝，再來談成分，才比較實在吧！
千萬不要陷入”某個成分特別高，那個東西就特別好”的迷思，到底那個”東西”是不是真的靈芝，才是你優先要考慮的問題。
靈芝的好是由許多不同成分攜手合作的成果。像是靈芝多糖擅長提升低落的免疫功能，靈芝三萜則可抑制過度的發炎反應，因此一個同時具備靈芝多糖、靈芝三萜，甚或其他活性成分的產品，才能”陰陽調和”地幫你調出太極般平衡的健康，才會是您所期待”功效廣泛、安全性高”的靈芝。（來源：吳亭瑤《靈芝，妙不可言》）
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