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孜然菌菇，吃了會上癮！

發布時間：2024-07-10

來源：國學生活圓融

食材：杏鮑菇、口蘑、鹽、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖

做法：

1. 杏鮑菇橫切小圓柱，兩面畫格子；口蘑去蒂，表面畫格子。

2. 將處理好的杏鮑菇和口蘑放入少許鹽腌制10分鐘；

3. 下鍋油煎，將出水倒掉，繼續煎，兩面微微金黃，撒孜然粉和辣椒粉即可。

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