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茶樹菇炒臘肉，學(xué)會再也不用去飯店吃了

發(fā)布時間：2024-10-10

來源：美食分享會

食材：茶樹菇，臘肉，蒜苗，小米辣

做法：

1. 茶樹菇泡發(fā)洗凈，焯水備用；

2. 臘肉洗凈切片，倒入鍋中炒出多余油脂；

3. 鍋中留點(diǎn)底油，加入料酒，生抽，蒜末，辣椒炒香；

4. 加入茶樹菇，適量水燜煮5分鐘，加入蒜苗翻拌收汁即可。

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