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醬燒銀耳，解鎖新吃法！

發布時間：2025-02-18

來源：豆果美食

食材：

銀耳 1朵

小蔥 2根

干辣椒 2個

豆瓣醬 1勺

米醋 1勺

鹽少許

糖 2克

白胡椒粉 2克

步驟：
1. 銀耳（提前泡發），小蔥，干辣椒；

2. 銀耳去根部，撕成小朵，辣椒小蔥切段；

3. 鍋中放適量的油，放辣椒，一勺豆瓣醬炸香，加入銀耳；
4. 加鹽、糖、白胡椒粉，一勺清水，大火翻炒；

5. 出鍋前放一勺米醋，小蔥段。（作者：陽春白雪）

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