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魷魚菌菇煲，唇齒留香

發布時間：2025-02-22

來源：下廚房

食材：

魷魚 250g

海鮮菇 100g

小米辣 1個

香菜 1根

步驟：

1. 海鮮菇洗凈放在砂鍋底；

2. 加入一勺醬油、一勺蠔油、少許鹽和胡椒粉，加水沒過一半海鮮菇，水開后蓋蓋小火煮5分鐘；

3. 加入魷魚、小米辣、香油，蓋蓋煮3分鐘，開蓋煮2分鐘，起鍋放香菜。（作者：藍色素鳶）

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