一覺醒來，背部和腰間有不少雜亂分布的條狀紅斑，看上去像被鞭子抽打過的皮膚一樣，紅斑上及周圍還有細小的丘疹... 這是湖北武漢一男子剛經歷過的怪事。
來到醫院后，醫生診斷為因吃了未熟透的香菇引發的香菇皮炎。該男子表示，自己在前一天確實吃了不少香菇，當時是感覺香菇沒有完全熟透，但也沒想那么多。經過抗過敏等對癥治療后，該男子身上的皮疹逐漸消退。
醫生介紹，香菇皮炎發生于少數特殊體質的人群，多為成人，好發于軀干、四肢，常出現鞭撻樣條狀或條索狀紅斑、丘疹、丘皰疹等典型皮損特征，往往伴有不同程度瘙癢。香菇皮炎主要發生于食用生的或未煮熟的香菇24小時至48小時后。
醫生提醒，在食用香菇的時候，一定要充分煮熟再吃，以防止香菇皮炎的發生。在炒香菇時可以通過顏色來辨別香菇是否炒熟，如果香菇逐漸變軟，表面沒有特別白的顏色，就證明香菇基本已經熟了。如果不幸中招香菇皮炎，也無需過于擔心，這類皮疹屬于自限性疾病，如果實在瘙癢難忍，應及時就醫，在醫生的指導下進行對癥治療。
APP下載
熱門菜譜
