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菌菇搭配肉類，味道妙不可言！

發布時間：2025-04-16

來源：美食天下

原料：姬松茸、香菇、瘦肉、食用油、鹽、老抽

步驟：

1. 兩種菌菇洗凈，用溫水浸泡半小時備用；

2. 肉切成塊備用；

3. 熱鍋冷油，下肉翻炒至變色；

4. 加入適量熱水及老抽先燜煮10分鐘；

5. 放入菌菇及泡菌菇的水繼續燜煮10分鐘至肉酥爛，加入適量鹽，大火燒開后轉中火燜煮；

6. 待湯汁快收干時即可關火。（作者：RLing）

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