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有海鮮有菇有菜，營養又好吃！

發布時間：2025-03-19

來源：豆果美食

食材：

大蝦5個

鮮蘑150克

奶油白菜100克

蠔油1勺

白胡椒粉1茶匙

姜絲5克

蒜片3瓣

料酒1勺

鹽適量

做法：

1. 大蝦剪掉蝦須蝦腳洗凈；

2. 鮮蘑摘成小朵洗凈，白菜切成小塊；

3. 大蒜切片，姜去皮切絲；

4. 起鍋熱油，加入蝦翻炒至變色；

5. 加入姜絲，蒜片翻炒出香味；

6. 加入鮮蘑、料酒、蠔油翻炒幾下；

7. 加入白菜，轉小火加蓋將食材燜熟，最后加入少許白胡椒粉，翻炒均勻即可。（作者：尖尖實驗室）

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