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金針菇這樣一搭配，鮮香撲鼻！

發布時間：2025-05-13

來源：美食天下

原料：豬血、金針菇、蒜末、蔥、醬油、蠔油

步驟：

1. 金針菇洗干凈，其他配菜洗干凈切好備用，豬血切成片狀；

2. 金針菇放底部，豬血放上面，加少許姜絲去腥，蒸十分鐘；

3. 爆香蒜末、蔥，加入醬油、蠔油。

4. 將醬汁淋在蒸熟的豬血上即可。（作者：四月豆）

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