茶樹菇香氣濃郁，口感鮮美，含有豐富的氨基酸、生物活性物質等營養成分。氨基酸是合成抗體的重要原料，對于增強免疫力有著重要作用。茶樹菇中的生物活性物質能調節人體的免疫系統，增強免疫細胞的吞噬能力，有效抵御外界病菌的侵襲。
黃金菇具有極高的藥用價值，其菌蓋上的黏液中含有多糖體甲，可以預防葡萄球菌、肺炎桿菌和結核分枝桿菌的感染，在其黏液中還含有一種核酸，它對人體腦力、精力有恢復作用，因此，黃金菇有抗癌、防炎、健腦、強體的功效。此外，在黃金菇自身的蛋白質中，還含有人體不可缺少而又不能自身合成的八種氨基酸，營養價值非常高。
鹿茸菇因其外形酷似鹿茸而得名。在營養方面，鹿茸菇富含蛋白質、多種維生素以及礦物質。其中，蛋白質是構成人體免疫系統的重要物質基礎，能為免疫細胞的生成和修復提供原料。同時，鹿茸菇中含有的多糖成分，具有免疫調節作用，能增強免疫細胞的活性，提升身體的抵抗力。
金耳色澤金黃，不僅外形美觀，更是滋補的佳品。金耳富含膠質、膳食纖維以及多種微量元素，膠質成分能增強人體的免疫力，促進身體的新陳代謝，膳食纖維則有助于腸道健康，維持腸道菌群的平衡。
竹蓀被譽為“菌中皇后”，其形態優美，口感脆嫩。竹蓀富含多種營養成分，如蛋白質、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，具有抗氧化、抗炎等多種功效。此外，竹蓀還能幫助降低膽固醇，促進新陳代謝。
APP下載
