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金針菇夏季懶人菜，味道好極了！

發布時間：2025-06-09

來源：豆果美食

用料：

火腿片適量

金針菇適量

鹽 2克

油半湯匙

生抽 2勺

蠔油 1勺

燒烤粉適量

步驟：

1. 準備好食材，洗凈切片備用；

2. 將火腿片裹住金針菇，用牙簽固定，烤盤底刷一層油，預熱蒸烤箱180℃約10分鐘；

3. 火腿金針菇表面刷一層油，再刷上醬料；

4. 烤箱預熱完成后，放入火腿金針菇，180℃烤10分鐘；

5. 烤好后拿出翻面，再刷一遍醬料，再次放入烤箱，180℃約5分鐘即可出爐。（作者：Alice優優）

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