1. 脾胃虛弱
平菇含有的粗纖維比較豐富，需要的消化時間比較長，如果脾胃虛弱，吃平菇容易導致腸胃壓力增高，使消化系統功能進一步下降。
2. 容易過敏
平菇為具有致敏作用的食物，如果食用者為過敏性體質，容易對多種食物過敏，通常也不宜吃。
3. 有傳染疾病
從中醫方面講，平菇屬于發物。如果有傳染病，通常也不宜吃。容易造成細菌或病毒的傳染性增強，使病情進一步加重、病程加長。
4. 有五官疾病
可能會導致皮膚過敏或影響傷口恢復，造成五官疾病愈合不良，影響面部美觀。
5. 高鉀血癥患者
平菇的鉀含量比較高，可能會造成血鉀水平進一步升高，造成癥狀增多、病情加重，甚至影響到疾病的治療效果。
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