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鹿茸菇的家常做法，味道不輸飯店！

發布時間：2025-07-01

來源：美食天下

原料：瘦肉、鹿茸菇、姜、青蒜、油、醬油、腌料、鹽、糖、胡椒粉、生粉、花生粉

做法步驟：

1. 鹿茸菇提前泡軟，清洗一下瀝水備用；

2. 青蒜改刀切好，瘦肉切片，切點姜蒜末，加入腌料抓勻腌制15分鐘；

3. 熱鍋放油，下瘦肉炒至變色，先鏟起備用；

4. 鍋里再添點油，先放入蒜白炒香，再放入鹿茸菇翻炒一下；

5. 放點味極鮮增鮮，炒勻后放入瘦肉，大火翻炒幾下，最后放入青蒜，大火翻炒均勻即可。（作者：琪_feXjZ8E2）

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